En route pour une balade gourmande !

Circuit gourmand au sein du quartier le plus authentique du centre de Rome

Visite guidée de Rome en français avec un guide officiel

 Tentez par un circuit street food ? Cette visite vous permettra de connaître la culture culinaire de Rome, ainsi que les multiples saveurs de ses plats traditionnels.

Au cœur du Trastevere et du quartier de la place Navone, vous dégusterez les meilleures spécialités romaines accompagné d’un guide francophone.

Loin des tours touristiques, pendant lequel on ne vous fait déguster que de trop classiques pizzas ou pâtes, et ce, sans vous donner l’origine des plats.

Etape par étape, nous vous ferons goûter des spécialités authentiques lors de ce Food-Tour.

– Dégustation fromages avec explications sur la fabrication

– Spécialité romaine Porchetta (cochon de lait aux herbes)

– Au choix les spécialités romaines du street food : un supplì, traditionnelle boule de riz frite, à la tomate et mozzarella, ou trapizzino ( pain-pizza fourré de plats traditionnels romains)

– Un verre de vin dans une œnothèque accompagné de charcuterie

– Un dessert authentique maritozzo (farine, œuf, miel + fleur d’oranger + crème chantilly)

Dans le bar le plus traditionnel du Trastevere au choix :

Café (affogato al caffé (glace dans le café), corretto (avec un peu d’alcool d’anis), mokacino café + chocolat)

– ou Chocolat chaud (caractéristique à Rome dans ce pays de soleil pourtant !)

Attention il s’agit d’une balade avec des arrêts gustatifs tout en visitant Rome, et non pas une dégustation à proprement dits (c’est à dire pas d’explications techniques, mais historiques sur l’origine des plats).

Un conseil pour cette balade gourmande

Ne pas trop manger au préalable !


Non inclus dans cette visite gourmande

Les boissons ou autres ingrédients supplémentaires 

Horaires

Tous les jours. A partir de 12h jusqu’à 22h

A noter

Ecouteurs pour + de 10 participants : 1,50€ par pers (non inclus, à régler sur place)

Possibilité de modifier les choix des ingrédients. Veuillez nous préciser vos intolérances.

Le petit +

Découvrir des saveurs nouvelles. La cuisine italienne ne se limite pas aux pâtes et pizzas !

2h30

Accès

Place Navone

 

Une découverte gustative et originale, très bon rapport qualité prix

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